Chasu
9,90 €Cerdo asado a fuego lento, alga nori y espinacas
RAMEN ARTESANAL / STREET FOOD JAPONÉSARTEA, LEIOA · ESTÁS EN TU SITIO
La vida va rápido.
El ramen, a fuego lento.
SUGOI
01 / EL ESPÍRITU SUGOI
EL TIEMPO TAMBIÉN SE SABOREA.
LA PASIÓN SE SIRVE EN UN BOL.
MENOS PRISA.
MÁS UMAMI.
Fideos estirados artesanalmente.
Caldos cocinados durante horas.
El placer de hacer las cosas a su tiempo.
HECHO CON CALMA.
DISFRUTADO A TU MANERA.Tu próximo antojo
DISFRUTADO A TU MANERA.Tu próximo antojo
02 / ELIGE TU PRÓXIMO ANTOJO
OBSESIÓN
POR EL SABOR.
EL ALMA DE SUGOIElige una base de ramen y combínala con cualquiera de nuestros fideos y caldos.
Descubre las combinacionesPollo tempanyaki
9,50 €Pollo a la plancha con teriyaki, bambú y espinacas
Ternera
9,90 €Lonchas de ternera, espinacas, alga nori y bambú
Surimi
8,50 €Albóndigas de pescado, chaka, setas shiitake, albóndigas de carne y espinacas
Pollo crujiente
9,50 €Pollo crujiente, bambú y espinacas
Pato asado
9,90 €Pato asado, bambú y espinacas
Langostinos
9,90 €Langostinos cocidos, bambú, alga nori y setas shiitake
Vegetal
8,50 €Pak choi, zanahorias, setas shiitake y espinacas
AL WOK. AL MOMENTO.Fideos salteados, verduras y ese sabor que te hace volver.
Yakisoba de pollo teriyaki
8,90 €Fideos ramen salteados con verduras y pollo a la plancha
Yakisoba de langostinos
9,20 €Fideos ramen salteados con verduras y langostinos
Udon con setas
8,50 €Fideos udon con shiitake y shimeji, bambú, cebolla y brócoli
Udon con salmón
9,90 €Fideos udon con salmón, cebolla, setas shiitake y bambú
Tallarines de arroz con pato
9,50 €Tallarines de arroz salteados con pato, cebolla y brócoli
Tallarines de arroz con vegetales
6,25 €Tallarines de arroz salteados con cebolla, pak choi, zanahorias, espinacas y brócoli
CADA BOL, UNA HISTORIA
UN BOL.
INFINITAS
GANAS.
Tres elecciones.
Un ramen muy tuyo.
Empieza por la base.
Chasu, ternera, pollo, pato, langostinos, surimi o vegetal. El primer paso está en la carta.
Ver las ocho basesEncuentra tus fideos.
Fideos ramenFideos caseros de trigo y huevo
Fideos udonFideos gruesos de trigo
Fideos sobaFideos de trigo sarraceno
Rice stickFideos de arroz
Dale alma con el caldo.
ShoyuCaldo vegetal enriquecido con salsa de soja y miso blanco
SakanaCaldo de pescado y miso
TonkotsuCaldo de carne y hueso a fuego lento
CurryCaldo de especias orientales, picante
El toque final: añade tus toppings favoritos.
Proteínas +3,90 € · Otros ingredientes +1,30 € · Pimentón coreano +0,50 €.Ver opciones en la carta ↗
04 / SOBRE NOSOTROS
PASIÓN
POR EL
RAMEN.
En Sugoi Ramen queremos ofrecerte nuestra pasión por el Ramen, el Ramen artesanal.
El ramen es un mundo, y queremos que te lo crees tú, a tu gusto y deseo. Tienes la libertad de diseñar tu propio Ramen.
¿Por qué Street Food? Porque lo que es tuyo, te lo comes donde y como quieras.
Nuestros fideos Ramen se estiran al día para ofrecerte la calidad y frescura deseada junto con unos caldos elaborados, con pasión, a fuego lento durante horas.
¡Y aquí no acaba todo! Tenemos más, desde Yakisobas a combinados con Gohan al wok, hasta suculentos complementos como brochetas o gyozas de nuestra sección de Tapeo. ¡Todo esto al estilo Street Food!
El oficio del ramen.
Aquí puedes ver cómo se vive el Street Food en Japón y la pasión por el Ramen
Making handmade ramen
The Star Isnap
Hand made ramen · 日清亭
BIDEOBOB
05 / GALERÍA
SUGOI,
DE CERCA.
De las manos a la mesa.
Nuestros platos, nuestra cocina y el lugar donde nos encontramos.
Fotografías de Sugoi Ramen · Selecciona una imagen para verla completa.
UN RINCÓN DE JAPÓN.
MUY CERCA DE TI.ARTEA
LEIOA, BIZKAIA
MUY CERCA DE TI.ARTEA
LEIOA, BIZKAIA
06 / NOS VEMOS EN ARTEA
TU PRÓXIMA
PARADA.
Centro Comercial Artea
Peruri Auzoa, 33 · 48940 Leioa, Bizkaia
Junto a Getxo.
Un hueco para tu ramen
Lunes — jueves12:30 — 16:00
19:30 — 22:50
19:30 — 22:50
Viernes — sábado12:30 — 16:00
19:30 — 23:15
19:30 — 23:15
Domingo12:30 — 16:00
Noche cerrado
Noche cerrado
Horario habitual de la web oficial. Consulta los festivos por teléfono.
DONDE TE APETEZCA